熟練した職人が、長年の経験を生かし
目利きした本まぐろを毎朝仕入れます。
口の中でとろけるようなまぐろを
多くの人に味わっていただきたいから、
コストを抑えてご提供。
是非一度、
和栗のまぐろをお召し上がりください。
   

まぐろへのこだわり

   


   

こだわりの握り寿司

その日に仕入れた旬の素材を
熟練の板前がにぎります。
その鮮度抜群なネタを、
お客様に一番美味しい状態でご提供いたします。
それが、職人の技。
   

   
   
   

 
薄衣をまとった和栗の天婦羅は、
旬の野菜や魚の甘みをさらに引き出す
繊細な逸薄衣をまとった和栗の天婦羅は、
旬の野菜や魚の甘みをさらに引き出す
繊細な逸品です。
自慢の一品料理の数々と共に
ぜひご賞味ください。
   

天婦羅をどうぞ。

   

お気軽にカウンターへ

寿司屋といえば、
特等席はカウンター。
ぜひお気軽にご利用ください。
次々とつくり出される日本の伝統文化を
目でも味わっていただけます。